انواع قهوه و معرفی بهترین نوع قهوه

معرفی انواع قهوه

قهوه چیست و انواع آن: قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است و در انواع مختلفی در دسترس است. قهوه علاوه بر اینکه انرژی می‌دهد، بو و طعم خاص خود را دارد که توانسته است به یکی از عوامل تمایزدهنده آن تبدیل شود. انواع قهوه شامل قهوه عربی، قهوه روستی، قهوه ترک، قهوه آمریکایی و قهوه ایتالیایی است. شاید دوست دارید بدانید انواع قهوه چیست؟ قهوه عربی با طعم شیرین و تلخ خود شهرت جهانی دارد، در حالی که قهوه ربوستا با مزه غنی و بوی طبیعی خود محبوبیت زیادی در صنعت قهوه‌سازی کسب کرده است. همچنین، قهوه ترک با روش ویژه خود در قهوه‌سازی و بوی معطرش مشهور است و قهوه آمریکایی با طعم خنکی و شیرینی که دارد، در بین علاقمندان به قهوه پرطرفدار است. در نهایت، قهوه ایتالیایی با طعم قوی و تلخ خود در قهوه‌های اسپرسو و کاپوچینو محبوبیت بالایی دارد. هرکدام از این انواع، مزه و بوی منحصر به فردی دارند که به ذائقه هر شخص بستگی دارد.

برای خرید انواع قهوه می توانید به دسته بندی خرید قهوه مراجعه کنید. انواع مختلف قهوه را بشناسید…

آموزش انواع قهوه

این گونه گفته می‌شود که اولین مصرف قهوه توسط قوم عرب بوده است. قهوه به عنوان یک ماده محرک مغز و سیستم عصبی معتبر است و می‌تواند برای رفع خستگی و افزایش تمرکز و پایداری در انجام وظایف روزمره مفید باشد. علاوه بر این، مطالعات نشان داده است که قهوه می‌تواند به عنوان یک منبع آنتی‌اکسیدان‌های قوی مورد استفاده قرار گیرد و میزان خطر بروز برخی بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت و برخی از سرطان‌ها را کاهش دهد. اگر میخواهید همه چیز درباره قهوه و انواع آن را بدانید با ما همراه باشید.

انواع قهوه در ایران

در طول تاریخ، روش‌های مختلفی برای تهیه قهوه توسط افراد مختلف استفاده شده است. امروزه، با پیشرفت قهوه‌سازی و تولید صنعتی قهوه، می توان در هر نقطه از جهان به قهوه‌های متنوع و با کیفیتی دسترسی داشت.

از طرفی، قهوه به عنوان یک نماد فرهنگی و اجتماعی به خصوص در برخی کشورها، به عنوان عنصری برای ارتباط اجتماعی و تشکیل جوامع استفاده می‌شود. مراسم‌های خاصی برای مصرف قهوه، مثل سرو قهوه در قهوه‌خانه‌های ترکیه و خانه‌های هلندی و برگزاری مجالس قهوه در بسیاری از کشورها وجود دارد.

در نهایت، قهوه به طرز کشف نشده‌ای همچنان مورد مطالعه و تحقیق قرار می‌گیرد و ممکن است امکانات و فواید بیشتری در ازای مصرف آن کشف شود. با این حال، بدون شک می‌توان گفت که قهوه به عنوان یکی از نوشیدنی‌های مورد علاقه صدها میلیون نفر در سراسر جهان باقی خواهد ماند و جایگاه خاص خود را در فرهنگ و زندگی اجتماعی بشر خواهد داشت.

انواع قهوه را بشناسیم

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و در سراسر دنیا مصرف می‌شود. انواع مختلف قهوه با توجه به روش تهیه، محل تولید و عملکرد متفاوتی دارند. قهوه فرانسوی با روش تهیه “ایسپرسو”، قهوه‌های امریکایی با روش تهیه “فیلتر” و قهوه ترشی با روش تهیه “ترشی” نامیده می‌شود. انواع قهوه موجود در ایران همچنین، انواع قهوه همچون قهوه عربی، قهوه ترک، قهوه ایتالیایی و قهوه برزیلی هر کدام نکته‌های خاص خود را دارند. قهوه‌های عربی و ترک معمولاً با روش جوشاندن و بدون استفاده از فیلتر تهیه می‌شوند و قهوه ایتالیایی با تهیه اسپرسو با فشار بالا و قهوه برزیلی با تهیه با استفاده از دستگاه‌های خاصی مانند پرس‌های فرانسوی تولید می‌شود. هر یک از انواع قهوه‌ها، طعم و مزه‌های منحصر به فردی دارند که بسته به سلیقه افراد یا منطقه مورد استفاده، انتخاب می‌شوند.

بهترین نوع قهوه

۱. قهوه عربیکا: قهوه عربیکا یکی از بهترین گزینه‌های قهوه است که از دانه‌های قهوه عربیکا تهیه می‌شود. این قهوه دارای طعم و عطر ملایم، ترش و شیرین است و جزء قهوه‌های با کیفیت و خوشمزه است.

۲. قهوه روبوستا: قهوه روبوستا دیگری از نوع قهوه است که از دانه‌های قهوه روبوستا تهیه می‌شود. این نوع قهوه دارای طعم قوی، تلخ و با مزه‌ای شبیه به شکلات است.

۳. قهوه اسپرسو: قهوه اسپرسو قهوه‌ای تهیه شده از دانه‌های قهوه که به شکل گلوله‌ای خرد و فشرده تهیه می‌شود. این قهوه دارای طعم قوی، تلخ و مرکباتی است و می‌تواند به تنهایی یا در تهیه نوشیدنی‌های دیگر مانند لاته یا کاپوچینو استفاده شود.

۴. قهوه کلمبیا: قهوه کلمبیا یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه است که از دانه‌های قهوه عربیکا در کلمبیا تولید می‌شود. این قهوه دارای طعم ملایم و تقریباً بی‌تلخی است و برخی از مردم آن را به عنوان بهترین نوع قهوه در جهان می‌دانند.

۵. قهوه مخلوط: همچنین، می‌توانید قهوه‌ای مخلوط از انواع قهوه‌ها تهیه کنید. برای مثال، می‌توانید قهوه عربیکا و روبوستا را با هم مخلوط کنید تا طعمی منحصر به فرد و ترکیبی از قوی و ملایم بدست آورید.

با توجه به سلیقه و ترجیح شخصی، می‌توانید یک یا چند نوع قهوه را برای تهیه لیست گلوله ای قهوه خود انتخاب کنید. همچنین، مهم است که دانه‌های قهوه تازه و با کیفیت را انتخاب کنید و قبل از تهیه قهوه، آن‌ها را آسیاب کنید تا بهترین طعم و عطر را بدست آورید.

خصوصیات انواع قهوه

این محصول از دانه‌های قهوه‌ای به دست می‌آید و همچنین می‌تواند به صورت تازه یا آماده سازی شده به بازار عرضه شود. قهوه‌های مختلف از نظر طعم، بو، قوام و عمق متفاوت هستند. قهوه فرانسوی با طعم تلخ و عمق بالا مشهور است، در حالی که قهوه اسپرسو دارای طعمی مرکب و جرقه ساز است. قهوه لاته با نسبت مناسبی از فوم شیر و قهوه توجه همگان را به خود جلب کرده است. علاوه بر این، درجه آسیاب دانه‌های قهوه نیز تأثیر زیادی در خصوصیات نهایی قهوه دارد. برای مثال، آسیابی خشن باعث تهیه قهوه با مزه تلخ و قوام بالا می‌شود در حالی که آسیابی نرم، تهیه قهوه با طعم تلخ و قوام کمتر ایجاد می‌کند. در نهایت، هر نوع قهوه دارای خصوصیات خاص و منحصر به فرد خود است که در بستر تنوع مختلف از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است.

•  قهوه عربیکا:
  ۱. طعم تلخ و ملایم
  ۲. مزه‌ای شبیه به زعفران
  ۳. اسیدیته کم
  ۴. دارای بوی شیرین و مطبوع
  ۵. فاقد بوی سوختگی
  ۶. رنگ قهوه روشن
  ۷. کمترین درصد کافئین نسبت به سایر انواع قهوه
• قهوه روباستا:
  ۱. طعم تلخ و قوی
  ۲. دارای بوی گیاهی و چوبی
  ۳. اسیدیته بالا
  ۴. رنگ قهوه تیره
  ۵. دارای درصد کافئین بالا
  ۶. معمولا برای قهوه‌های اسپرسو استفاده می‌شود.
• قهوه روبوستا:
  ۱. طعم تلخ و ملایم
  ۲. بوی گیاهی و سبز دارد
  ۳. اسیدیته کمتر از قهوه روباستا
  ۴. رنگ قهوه تیره
  ۵. دارای درصد کافئین بالا
  ۶. استفاده زیاد در قهوه‌های مخلوط
• قهوه لاته:
  ۱. طعم تلخ و سبک
  ۲. بوی کارامل دارد
  ۳. اسیدیته متوسط
  ۴. رنگ قهوه تیره می‌باشد
  ۵. دارای درصد کافئین متوسط
• قهوه کلمبیا:
  ۱. طعم شیرین و ملس
  ۲. بوی میوه‌های تازه دارد
  ۳. اسیدیته متعادل
  ۴. رنگ قهوه تیره
  ۵. دارای درصد کافئین متوسط
• قهوه اسپرسو:
  ۱. طعم تلخ و قوی
  ۲. بوی چوبی و تیره دارد
  ۳. اسیدیته بالا
  ۴. رنگ قهوه تیره
  ۵. دارای درصد کافئین بالا
  ۶. استفاده اصلی در قهوه‌های اسپرسو است

انواع قهوه در کافی شاپ

انواع قهوه های کافی شاپ : قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و در کافی‌شاپ‌ها می‌توان به انواع مختلف آن دسترسی داشت. از جمله نوشیدنی‌های قهوه‌ای که در کافی‌شاپ‌ها ارائه می‌شود، می‌توان به اسپرسو، لاته، کاپوچینو، آمریکانو، موکا و ماکیاتو اشاره کرد. اسپرسو یک قهوه کوتاه، تلخ و بسیار قوی است که با استفاده از فشار بالای آب به دست می‌آید. لاته از ترکیب اسپرسو و شیر گرم تشکیل شده و دارای لایه بخار شیر روی قهوه است. کاپوچینو نیز ترکیبی از اسپرسو، شیر گرم و کف زنده قهوه است. آمریکانو قهوه‌ای است که با افزودن آب جوش به اسپرسو ساخته می‌شود و دارای طعم کمتر و قوی‌تری است. موکا نوعی قهوه است که با افزودن شکلات تهیه می‌شود و طعم شیرین و شکلاتی دارد. در پایان، ماکیاتو یک قهوه کوتاه و قوی است که به آن یک لایه بخار شیر اضافه می‌شود. هریک از این نوشیدنی‌ها با طعم و میزان قهوه، شیر و دیگر مواد اضافی که در آن استفاده می‌شود، به خوراکی‌های خاصی تبدیل می‌شود و تجربه متمایزی را برای علاقه‌مندان به قهوه ایجاد می‌کند.

اسم انواع قهوه

انواع قهوه ها در لیست زیر معرفی شده است:

شما میتوانید اسم انواع قهوه ها با عکس را مشاهده نمایید.

۱. اسپرسو

۲. لاته

۳. کاپوچینو

۴. ماکیاتو

۵. آمریکانو

۶. موکا
۷. کاپوچینو سویا
۸. اسپرسو دوبل
۹. فلت وایت

۱۰. قهوه ترکی
۱۱. قهوه فیلتر
۱۲. قهوه نصف و نصف
۱۳. لنچ

۱۴. کافه لاته
۱۵. راف

۱۶. قهوه با اسپرسو دمی
۱۷. کافه موکا
۱۸. قهوه با شکلات
۱۹. قهوه با شیر خامه ای
۲۰. گرمیشته

طرز تهیه انواع قهوه

انواع قهوه و طرز تهیه قهوه که یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و انواع مختلفی از آن وجود دارد. یکی از رایج‌ترین روش‌های تهیه قهوه، استفاده از دستگاه قهوه‌ساز است. در این روش، قهوه‌ی خردشده در فیلتر دستگاه قرار می‌گیرد و آب جوش به آرامی از طریق آن جاری می‌شود. اما برخی افراد ترجیح می‌دهند قهوه را به صورت دستی تهیه کنند. در این حالت، قهوه‌ی خردشده به آب جوش اضافه می‌شود و در حالتی اجازه می‌دهد تا قهوه بخار بکشد و طعم خوبی به آن ببخشد. در انواع قهوه و طرز تهیه آن قهوه به صورت اسپرسو هم معروف است که در آن، آب گرم با فشار بالا از طریق قهوه‌خردشده عبور می‌کند و در نتیجه، یک فنجان قهوه تلخ و اکسپرسو تهیه می‌شود. همچنین، قهوه‌ی لاته و کاپوچینو نیز از نوعی از اسپرسو هستند که با اضافه کردن حلبی و فوم شیر تهیه می‌شوند. در نهایت، مهمترین نکته در تهیه قهوه این است که انواع مختلفی از آن وجود دارد و هر کدام با روش خاصی تهیه می‌شوند که طعم و مزهٔ خاصی دارند. انواع قهوه و طرز تهیه آنها توضیح داده شد. همچنین اگر علاقمند به طرز تهیه قهوه ترک هستید میتوانید مقاله مربوطه را دنبال کنید.

خواص انواع قهوه

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که به دلیل طعم و رایحه مطبوع و اثرات قدرتمند انرژی‌زا آن، مورد علاقه بسیاری از افراد قرار گرفته است. انواع مختلف قهوه نیز در بازار وجود دارد که هر کدام به دلیل خواص و ویژگی‌های خاص خود مورد توجه قرار می‌گیرند. قهوه ساده یا اسپرسو، با طعم تلخ و قوی، قهوه کاپوچینو که با افزودن شیر و تذوق شیرین‌تری را به ارمغان می‌آورد، قهوه لاته با ترکیب اسپرسو و شیر و برای علاقمندان به مزه وانیل، موکا که با افزودن شکلات و مخلوط شیر و اسپرسو تهیه می‌شود و قهوه آمریکانو که با ریختن آب جوش بر روی اسپرسو تهیه می‌شود، تنها چند نمونه از انواع قهوه‌ها هستند که هر یک به دلیل طعم و خواص متفاوت خود، مورد علاقه افراد مختلف قرار می‌گیرند. علاوه بر تاثیر انرژی‌زا و از بین برنده خستگی، برخی از انواع قهوه‌ها می‌توانند دارای خواص ضد افسردگی، ضد سردرد، قابض معده و حتی ضد سرطان باشند.

همچنین اگر علاقمند به دانستن خواص و فواید قهوه ترک هستید میتوانید مقاله خواص قهوه ترک را دنبال کنید.

انواع قهوه تام کینز

قهوه تام کینز نوعی قهوه مخصوص است که با روش خاصی از قهوه سازی تهیه می‌شود. این نوع قهوه از دانه‌های قهوه که با نسبت دقیقی از قهوه تولید می‌شود، تهیه می‌شود. گاهی اوقات از نسبت ۵۰ درصد قهوه عربیکا و ۵۰ درصد قهوه روباستا استفاده می‌شود و گاهی از نسبت دیگری نیز مبتنی بر سلیقه مصرف کننده تعیین می‌شود. قهوه تام کینز به دلیل نسبت دقیق قهوه، عموماً طعمی ترش و تند دارد. علاوه بر این، قهوه تام کینز دارای اسیدیته قوی‌تری نسبت به قهوه‌های معمولی است که تاثیر بسیاری در طعم نهایی آن دارد. این نوع قهوه برای علاقمندان به طعم تند و مرکباتی مناسب است و اغلب در کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها ارائه می‌شود.

قهوه ترک تام کینز

قهوه ترک تام کینز، یکی از نوشیدنی های محبوب و معروف در ایران است. قهوه ترک تام کینز از دانه های قهوه ظرفیت بالا استفاده می کند و تهیه آن در یک قوری سفالی کوچک انجام می شود. این روش تهیه از طریق جوشاندن قهوه در قوری قابل مشاهده است و به همین دلیل این نوع قهوه نیز به نام “قهوه ترک” شناخته می شود. قهوه ترک تام کینز با طعم و بوی بسیار مطبوع و قوام منحصر به فرد خود، توانسته است جایگاه ویژه ای در میان علاقمندان قهوه ای از سراسر جهان بدست آورد.

قهوه عربیکا تام کینز

قهوه عربیکا تام کینز یکی از انواع قهوه های محبوب و معروف است که با استفاده از دانه های قهوه عربیکا تام کینز درست می‌شود. این نوع قهوه دارای طعم و عطری بسیار ملایم و متعادل است و به دلیل کیفیت بالا و ویژگی‌های خاص خود مورد توجه قهوه دوستان سراسر جهان قرار گرفته است. دانه های قهوه عربیکا تام کینز از بین گونه های برتر و انتخاب شده قهوه عربیکا بوده و از رویت گیاهان در ارتفاعات بالای ۲۰۰۰ متری کاستاریکا به دست می‌آید. قهوه عربیکا تام کینز به دلیل روش خاص فرآوری که در آن برگرفته از روش شستشو و خشک کردن در دمای مناسب است، دارای ذرات یکنواخت و قهوه‌ای با طعم ملایم و تازه است. این قهوه به صورت دم کرده یا اسپرسو مصرف می‌شود و همواره محبوبیت بسیاری در بین عشاق قهوه دارد.

از انواع قهوه تام کینز، می‌توانید از روش زیر استفاده کنید:

۱. قهوه تام کینز کلاسیک: یکی از انواع محبوب قهوه تام کینز است که با طعم تلخ و قوی خود معروف است.
۲. قهوه تام کینز اسپرسو: قهوه‌ای که با استفاده از دستگاه اسپرسو تهیه می‌شود و طعم مرکباتی و تندی خاصی دارد.
۳. قهوه تام کینز لاته: یک نوع قهوه که در آن بخشی از شیر گرم به قهوه اضافه می‌شود و طعم کرمی و شیرینی به قهوه می‌بخشد.
۴. قهوه تام کینز کاپوچینو: قهوه‌ای که در آن بخشی از شیر گرم و بخشی از فوم شیر به قهوه اضافه می‌شود و به دلیل طعم خامه‌ای و کرمی منحصر به فردش، محبوب است.
۵. قهوه تام کینز موکا: قهوه‌ای که به همراه شیر یا طعم دسر‌های شکلاتی مانند موکا تهیه می‌شود و طعم شیرینی و دسری دارد.
۶. قهوه تام کینز آمریکانو: یک نوع قهوه که با استفاده از دستگاه فیلتر قهوه تهیه می‌شود و در آن مقدار بیشتری آب به قهوه اضافه می‌شود، بنابراین طعم ضعیف‌تری دارد.

امیدوارم این موارد از انواع قهوه تام کینز برای شما مفید باشد.

انواع کپسول قهوه

کپسول قهوه، یک روش منحصر به فرد برای تهیه و استفاده از قهوه است که در سال‌های اخیر بسیار محبوب شده است. انواع کپسول قهوه شامل مختلف برندها، مدل‌ها و طعم‌ها می‌شوند. برخی از معروف‌ترین برندها شامل نسپرسو، نسکافه دولچه گوستو، لاوازا، تاولیستا و دولچه گوستو می‌باشد. هر کدام از این برندها انواعی از طعم‌ها و قهوه‌های مختلف را در قالب کپسول عرضه می‌کنند. با استفاده از کپسول قهوه، می‌توان به راحتی و در عرض چند دقیقه، قهوه‌ای تازه و مطابق با سلیقه خود تهیه کرد. همچنین، از مزیت‌های دیگر استفاده از کپسول قهوه می‌توان به نگهداری طولانی‌تر قهوه، عدم نیاز به آسیاب قهوه و تهیه قهوه در خانه بدون نیاز به مهارت خاص اشاره کرد. در نتیجه، کپسول قهوه یک راه سریع، ساده و خوشمزه برای لذت بردن از قهوه در هر لحظه است.

انواع قهوه و طریقه مصرف

• قهوه ترک: یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه‌هاست که در کشورهای شرقی، به ویژه ترکیه، مصرف می‌شود. برای تهیه قهوه ترک، نیاز به قهوه‌ی خوبی دارید که پودر مرغوبی داشته باشد. طرز تهیه این قهوه به این صورت است: در یک قوری کوچک، آب را جوشانده و بعد از اینکه آب به جوش آمد، قهوه‌ی پودر شده را اضافه کنید. سپس قوری را روی حرارت ضعیف قرار داده و صبر کنید تا قهوه جوش بیاید. بعد از جوشیدن، قهوه را در فنجان سرو کنید و می‌توانید از قهوه ترک به همراه یک قاشق قنادی لذت ببرید.
• قهوه فرانسوی: قهوه فرانسوی روش دیگری است که برای تهیه قهوه استفاده می‌شود. برای تهیه قهوه فرانسوی، ابتدا نیاز به یک (فیلتر قهوه فرانسوی) دارید. قهوه مورد نظر را به صورت خرد شده قرار داده و سپس آب جوش را روی آن ریخته و درون قرار دادن درب فرانسوی، قهوه را بگذارید تا در صورت دمای آب، اسانس و طعم قهوه استخراج گردد. بعد از چند دقیقه، با کمک پلوپ آماده شده قهوه را به فنجان ریخته و می‌توانید از قهوه فرانسوی خوشمزه‌ای که با عطر و طعم خاص خود همراه است، لذت ببرید.
• قهوه اسپرسو: قهوه اسپرسو نوع دیگری از قهوه است که از دستگاهی به نام قهوه ساز تهیه می‌شود. برای تهیه قهوه اسپرسو، نیاز به قهوه آسیاب شده با دانه‌های بسیار ریز است. قهوه آسیاب شده را درون سینی دستگاه اسپرسو ساز قرار داده و سپس سینی را در دستگاه قرار می‌دهیم و خواهیم دید که آبی به شدت فشار داده شده از پایین قهوه آسیاب شده عبور می‌کند و در قسمت بالای سینی تجمع می‌کند. بعد از چند دقیقه، قهوه اسپرسو آماده خواهد شد و می‌توانید با سرو آن در فنجان، لذت ببرید.
• قهوه آمریکایی: قهوه آمریکایی روش دیگری است که برای تهیه قهوه استفاده می‌شود. در این روش، از کره برای تهیه قهوه استفاده می‌شود. نیاز به قهوه خرد شده دارید که درون دستگاه فیلتر خاصی (دستگاه آمریکایی) قرار می‌دهید. سپس آب جوش را روی قهوه خرد شده می‌پاشید و منتظر می‌مانید تا آب از طریق فیلتر و قهوه عبور کرده و در ظرف پایینی جمع شود. بعد از جمع شدن قهوه در ظرف، می‌توانید آن را در فنجان سرو کنید و از قهوه آمریکایی لذت ببرید.

انواع قهوه اسپرسو

• اسپرسو ساده: قهوه‌ای که با استفاده از دستگاه اسپرسو ساز تهیه می‌شود و بدون افزودن هیچ مواد دیگری می‌باشد.
• اسپرسو ماکیاتو: قهوه‌ای که به آن یک لایه نسکافه (کرم بخار شده) اضافه شده است.
• آمریکانو: قهوه‌ای که با افزودن آب جوش به اسپرسو ساده تهیه می‌شود.
• کاپوچینو: قهوه‌ای که از ترکیب یک سوم اسپرسو و یک سوم نسکافه و یک سوم شیر گرم تهیه می‌شود.
• لاته: قهوه‌ای که ترکیبی از یک سوم اسپرسو و دو سوم شیر گرم است.
• موکا: قهوه‌ای که با افزودن یک لایه شکلات راسته شده (چاکلت نشده) به اسپرسو تهیه می‌شود.
• اسپرسو دوپیو: دو قهوه اسپرسو که در یک لیوان بزرگ تهیه می‌شود.
• اسپرسو مکسیکنا: قهوه‌ای که با اضافه کردن بهار نارنج و قارچ ریشه‌ای به اسپرسو تهیه می‌شود.
• اسپرسو ریسترتو: قهوه‌ای که بااستفاده از اسپرسو هیچ دیگری تهیه نمی شود.

انواع قهوه حلوه

• قهوه حلوه لبنانی: قهوه‌ای با طعم خاص و خوشمزه که با دمنوش گیاهان معطر مانند کاکائو و کارامل تهیه می‌شود.
• قهوه حلوه اسپانیایی: قهوه‌ای با طعم شیرین و تلخ که با افزودن شکر قهوه و کاکائو تهیه می‌شود.
• قهوه حلوه عربی: قهوه‌ای با طعم شیرین و مطبوع که با افزودن زعفران و روغن بادام تهیه می‌شود.
• قهوه حلوه ترکی: قهوه‌ای با طعم تلخ و روغنی که با افزودن قهوه‌، شکر و زعفران تهیه می‌شود.
• قهوه حلوه ایتالیایی: قهوه‌ای با طعم تلخ و قوامی که با افزودن قهوه، شکر و کاکائو تهیه می‌شود.
• قهوه حلوه فرانسوی: قهوه‌ای با طعم ملس و شیرین که با افزودن شکر و کاکائو تهیه می‌شود.

بهترین نوع قهوه

بهترین نوع قهوه برای هر فرد به سلیقه و علاقه‌های شخصی وابسته است. اما برخی از مردم جهان قهوه عربی را ترجیح می‌دهند از آنجا که این نوع قهوه با عطر و طعم غنی و تلخ خود مشهور است. قهوه عربی اغلب به صورت فوری یا در قالب قهوه ترکی مصرف می‌شود و می‌تواند با شکر یا بدون شکر نوشیده شود. قهوه اسپرسو نیز در بین علاقمندان به قهوه محبوبیت بالایی دارد. این نوع قهوه با داشتن طعم تلخ و قوی، طرفداران زیادی را جذب می‌کند. برای تهیه قهوه اسپرسو، از دانه‌های قهوه تازه و گرون قیمت استفاده می‌شود و با استفاده از یک دستگاه اسپرسوساز به آسانی تهیه می‌شود. هرچند که بهترین نوع قهوه به ذائقه و سلیقه هر فرد بستگی دارد، اما قهوه عربی و اسپرسو به عنوان دو انتخاب محبوب در بین علاقمندان به قهوه شناخته می‌شوند.

انواع قهوه فوری

انواع قهوه های فوری به شرح زیر است:

• قهوه ساده
• قهوه با طعم وانیل
• قهوه با طعم کارامل
• قهوه با طعم شکلات
• قهوه با طعم پرتقال
• قهوه با طعم نعناع
• قهوه با طعم زنجبیل
• قهوه با طعم قرص تلخ
• قهوه با طعم لوز
• قهوه با طعم بادام
• قهوه با طعم کره
• قهوه با طعم اسپایس
• قهوه با طعم کاردموم
• قهوه با طعم زنجفیل
• قهوه با طعم کنجد
• قهوه با طعم شیرینی
• قهوه با طعم کاکائو
• قهوه با طعم توت فرنگی
• قهوه با طعم مرکبات
• قهوه با طعم شیر مرغ

انواع قهوه عربیکا و روبوستا

انواع قهوه عربیکا و روبوستا به شرح زیر است:

۱. قهوه عربیکا:
– قهوه عربیکا کولومبیا
– قهوه عربیکا برزیل
– قهوه عربیکا اتیوپی
– قهوه عربیکا کستاریکا
– قهوه عربیکا گواتمالا

۲. قهوه روبوستا:
– قهوه روبوستا برزیل
– قهوه روبوستا ویتنام
– قهوه روبوستا اندونزی
– قهوه روبوستا مکزیک
– قهوه روبوستا گواتمالا

میزان کافئین انواع قهوه

انواع قهوه و درصد کافئین : درصد کافئین انواع قهوه متفاوت است. کافئین یکی از ترکیبات مهم و موثر در قهوه است که تأثیر زیادی بر انرژی و بیداری ما دارد. میزان کافئین موجود در انواع قهوه‌ها ممکن است متفاوت باشد. قهوه سیاه که به شکل خالص است، معمولاً بیشترین مقدار کافئین را دارد و برای افزایش انرژی و آگاهی فعالیت‌های روزانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. قهوه لاته و کاپوچینو که حاوی شیر و کرم هستند، معمولاً کمترین مقدار کافئین را دارند و برای افرادی مناسب هستند که به میزان کافئین بیش از حد حساسیت دارند. در نهایت، قهوه‌های اسپرسو و قهوه‌های ترش که با استفاده از دستگاه‌های خاصی تهیه می‌شوند، میزان کافئینی متوسطی دارند و برای علاقه‌مندان به طعم و قوام قهوه مناسب هستند. به طور کلی، تأثیر کافئین در هر فرد بستگی به حساسیت او نسبت به آن دارد، بنابراین نیاز به توجه به میزان مصرف قهوه و تأثیر آن روی سلامتی فرد دارد.

انواع قهوه ترک

انواع قهوه ترکی : قهوه ترک یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین نوع قهوه‌های جهان است که در کشورهای شرقی مانند ترکیه، ایران و کشورهای عربی به طور گسترده مصرف می‌شود. در بین انواع قهوه ترک، می‌توان به قهوه ترک ساده، قهوه ترک محلی و قهوه ترک مخصوص اشاره کرد. قهوه ترک ساده، شامل قهوه درجه یکی است که به عنوان ماده اصلی برای تهیه این نوع قهوه استفاده می‌شود. قهوه ترک محلی، به شکل خاصی در مناطق خاصی تهیه می‌شود و به همین دلیل دارای طعم و مزه‌ای منحصر به فردی می‌باشد. قهوه ترک مخصوص نیز با افزودن به موادی مانند زعفران و کاردموم به قهوه ترک ساده، دارای طعمی بسیار خوشمزه و خاص می‌شود. هر کدام از این انواع قهوه ترک، با طعم و مزه‌های متفاوتی عرضه می‌شوند که بسته به سلیقه و علاقه هر شخص، قابل انتخاب هستند. اگر به دنبال خرید قهوه ترک هستید میتوانید خرید قهوه ترک تام کینز را امتحان کنید.

انواع قهوه دمی

قهوه دمی یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که در انواع مختلف در سراسر جهان مصرف می‌شود. انواع قهوه دمی می‌تواند شامل قهوه ترکی، قهوه عربی، قهوه فرانسوی و قهوه ایتالیایی باشد. قهوه ترکی معمولاً با قهوه‌ای تاریک و تند تهیه می‌شود و با درجه حرارت بالا و به صورت دم کردن قهوه در یک ظرف مناسب و خاص استفاده می‌شود. قهوه عربی با عطر و طعم خاص خود گزینه‌ی محبوبی برای علاقمندان به قهوه است و به طور سنتی در قوری‌های طلا رنگ سرو می‌شود. قهوه فرانسوی با روش‌های خاص خود مانند اسپرسو تهیه می‌شود و با طعمی که بین تلخ و شیرین متوازن است، علاقه‌مندان زیادی را به خود جذب می‌کند. قهوه ایتالیایی نیز با روش آب‌گیری اسپرسو تهیه می‌شود و از قهوه تند و سرکه‌ای بهره می‌برد. هرکدام از این انواع قهوه دمی دارای طعم و عطر منحصربه‌فردی هستند که هر علاقه‌مند به قهوه می‌تواند بر اساس سلیقه خود، به سادگی از آن‌ها لذت ببرد.

تفاوت انواع قهوه

فرق انواع قهوه : قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است و در انواع مختلفی در دسترس قرار دارد. تفاوت های بین انواع قهوه از جمله نوع دانه قهوه استفاده شده، روش پخت و طعم و عطر هر نوع است. قهوه عربی، که از دانه های قهوه عربی استخراج می شود، معمولاً دارای طعمی قوی و تلخ است. قهوه روستایی، که از دانه های قهوه ای تولید شده در مناطق روستایی استفاده می کند، عموماً دارای طعم ملایم تر و عطری خوشایندتر است. قهوه اسپرسو، که مخصوصاً برای استفاده در آن کافه های اسپرسو طراحی شده است، دارای طعمی تلخ و قوی است. هر نوع قهوه دارای خصوصیات منحصر به فرد خود است و بسته به سلیقه هر شخص، انتخابی مورد علاقه می تواند باشد.

قهوه عربی با دانه های قهوه عربی تهیه می شود که عموماً از کشور های خاورمیانه مانند یمن، سوریه و عربستان سعودی وارد می شوند. این نوع قهوه دارای طعمی تلخ و قوی است و بیشتر به صورت قهوه ترک سرو می شود. قهوه ترک با استفاده از دانه های قهوه عربی و روش تهیه خاصی که شامل جوشاندن قهوه درون قوری و استفاده از نوار مبلمان برای جدا کردن روغن قهوه است، تهیه می شود. این قهوه دارای طعم تلخ و قوی و عطری مطبوع و خوشبو است.

قهوه روستایی با دانه های قهوه ای تولید شده در مناطق روستایی تهیه می شود. این نوع قهوه عموماً دارای طعمی ملایم تر و عطری خوشایندتر است و معمولاً به صورت قهوه فیلتر سرو می شود. روش تهیه قهوه فیلتر شامل صاف کردن قهوه تا کاملاً خمیری نباشد و سپس اضافه کردن آب جوش به آرامی است.

قهوه اسپرسو به صورت خاصی برای استفاده در کافه های اسپرسو طراحی شده است. این نوع قهوه تهیه شده با استفاده از دانه های خاصی است که برای اسپرسو تولید شده اند و روش خاصی برای استخراج قهوه از این دانه ها وجود دارد. قهوه اسپرسو دارای طعمی تلخ و قوی است و معمولاً به صورت کوتاه سرو می شود.

بنابراین، هر نوع قهوه دارای خصوصیات منحصر به فرد خود است و بسته به سلیقه هر فرد، انتخاب اینکه کدام نوع قهوه را می پسندد قراردادن است.

قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است که در انواع مختلفی در دسترس قرار دارد. تفاوت های بین انواع قهوه شامل نوع دانه قهوه، روش پخت و طعم و عطر هر نوع است. قهوه عربی معمولاً از دانه های قهوه عربی استخراج می شود و دارای طعم تلخ و قوی است. قهوه روستایی از دانه های قهوه ای تولید شده در مناطق روستایی استفاده می کند و طعم ملایم تر و عطری خوشایندتری دارد. قهوه اسپرسو به خاطر استفاده در کافه های اسپرسو طراحی شده است و دارای طعم تلخ و قوی است. هر نوع قهوه به دلایل خاص خود مورد علاقه افراد مختلف قرار می گیرد و انتخابی متناسب با سلیقه هر شخص است.

انواع قهوه سرد

قهوه سرد یک نوشیدنی محبوب در تمام جهان است که در روزهای گرم تابستان به خصوص بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. انواع قهوه سرد متنوعی وجود دارد که هر کدام دارای طعم و مزه‌های منحصر به فردی هستند. نوع رایج‌ترین قهوه سرد، قهوه فراپه است که با اضافه کردن نسکافه شیرین، یخ خرد شده و شیر تهیه می‌شود. از انواع قهوه های سرد قهوه لاته سرد نیز یک گزینه محبوب است که با ترکیب اسپرسو، شکلات و شیر تهیه می‌شود. علاوه بر این، قهوه موکا، قهوه کارامل، قهوه وانیلی و قهوه فرنچ پرس نیز به عنوان انواع دیگری از قهوه سرد شناخته می‌شوند. هر کدام از این انواع، با ترکیبات خاص خود، تجربه‌ای لذیذ و متفاوت از مصرف قهوه را به ارمغان می‌آورند.

انواع قهوه تلخ

قهوه تلخ یکی از انواع محبوب قهوه‌ها است که در سراسر جهان مصرف می‌شود. قهوه تلخ به دلیل طعم و عطر شدید و تند خود، جذابیت بسیاری دارد. این نوع قهوه از دانه‌های قهوه تهیه می‌شود که به‌صورت غلیظ و تلخ در خوشبوسازها و ماشین‌های قهوه‌ساز استفاده می‌شود. هرچند قهوه تلخ ممکن است برخی افراد را از نظر طعم و مزه‌ی خود شگفت‌زده کند، اما برای علاقمندان به قهوه‌ی تقویت‌کننده و محافظ قلب و عروق بسیار مناسب است. علاوه بر این، قهوه تلخ همچنین می‌تواند انرژی و تمرکز را افزایش دهد و از خستگی و خواب‌آلودگی کاسته شود.

انواع قهوه حاره

قهوه حاره یک نوع قهوه خاص است که طعم و مزه‌ی متفاوتی نسبت به قهوه‌های دیگر دارد. انواع مختلف قهوه حاره شامل قهوه ترکی، قهوه اسپرسو و قهوه فرانسوی می‌شود. قهوه ترکی با افزودن روغن قهوه و گاز بیکربنات به آن ساخته می‌شود و طعم تلخ و قوی‌تری دارد. قهوه اسپرسو با استفاده از لوازم اسپرسوسازی و فشار بالای آب ساخته می‌شود و طعم تلخ و قوی‌ای دارد. قهوه فرانسوی نیز با استفاده از اسپرسو و مقدار مناسبی از آب ساخته می‌شود و طعم ملایم و خوشمزه‌ای دارد. همه این انواع قهوه حاره باعث افزایش انرژی و تمرکز می‌شوند و برای طرفداران قهوه‌های مختلف، گزینه‌ی مناسبی هستند.

انواع قهوه شیرین

قهوه شیرین یکی از انواع محبوب قهوه‌هاست که معمولاً با افزودن شیرینک‌ها و شکر خرد شده به قهوه تهیه می‌شود. انواع قهوه شیرین بسیار متنوع هستند و هر کشور و منطقه‌ای طعم و روش خاص خود را در تهیه آن دارد. انواع قهوه های شیرین به عنوان مثال، در ایتالیا اسپرسو عموماً با افزودن قند تهیه می‌شود و در نتیجه قهوه شیرین تری را به وجود می‌آورد. در کشورهای اسکندیناوی معمول است قهوه را با افزودن شکر روی برشته خواسته‌های شخصی تهیه کرد. همچنین با افزایش توجه به تغذیه سالم، روش‌های جایگزینی برای شکر و شیرینک طبیعی مانند عسل، شیر خام، یا شیر نباتی نیز برای تهیه قهوه شیرین استفاده می‌شود. در نهایت، قهوه شیرین به دلیل طعم دلپذیر و قدرت ترکیب با سایر مواد، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است.

انواع قهوه و خواص آن

قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنی‌های جهان است که به طور گسترده‌ای در سراسر جوامع مختلف مصرف می‌شود. قهوه به صورت دانه‌های بوته قهوه درختان به‌دست می‌آید و پس از خرد کردن و آسیاب کردن دانه‌ها، به شکل پودر قهوه در می‌آید. انواع قهوه‌ها شامل قهوه سیاه، قهوه فوری، قهوه فرانسوی و قهوه اسپرسو می‌شود. قهوه سیاه، که بیشترین مصرف را در جوامع دارد، باعث افزایش میزان تمرکز و انرژی می‌شود و می‌تواند به افراد در مبارزه با خستگی کمک کند. قهوه فوری، به دلیل راحتی در تهیه و مصرف، محبوبت‌ترین نوع قهوه است. قهوه فرانسوی با طعم و عطر خوبی مشتاقان قهوه را راضی می‌کند و قهوه اسپرسو، با طعم و عطر مرغوب خود، علاوه بر لذت بخش بودن، همچنین اثرات مفیدی بر سلامتی دارد. از جمله خواص قهوه می‌توان به افزایش سطح انرژی، بهبود عملکرد مغز، حفظ کنترل قند خون، کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند دیابت و بیماریهای قلبی و عروقی اشاره کرد.

انواع قهوه آماده

۱. قهوه ساده
۲. قهوه لاته
۳. قهوه موکا
۴. قهوه کاپوچینو
۵. قهوه اسپرسو
۶. قهوه آمریکانو
۷. قهوه دوپیو
۸. قهوه فرانچ پرس
۹. قهوه ماکیاتو
۱۰. قهوه کاراملی
۱۱. قهوه وانیلی
۱۲. قهوه زنجبیلی
۱۳. قهوه شکلاتی
۱۴. قهوه مغناطیس
۱۵. قهوه اسپیسی
۱۶. قهوه کوکو
۱۷. قهوه میخانه ای
۱۸. قهوه مرغوب
۱۹. قهوه ترک
۲۰. قهوه کولاچپس

انواع قهوه اتیوپی

• قهوه سیدامو
• قهوه یرگاچیفه
• قهوه اچاراز
• قهوه لیمو
• قهوه جیبا
• قهوه هرار
• قهوه هارارا
• قهوه جوچی
• قهوه زیکر
• قهوه گوچی
• قهوه آربیکا
• قهوه روبوستا
• قهوه هریلوم

انواع قهوه ایتالیایی

۱. اسپرسو: این قهوه ایتالیایی محبوب برای ساختن قهوه‌ای تلخ و قوی است. برای تهیه یک اسپرسو از دو قاشق چایخوری قهوه‌ی فرآوری شده استفاده می‌شود.
۲. کاپوچینو: این نوع قهوه ایتالیایی از ترکیب اسپرسو، شیر گرم و کرم فراهم می‌شود. در تهیه آن، اسپرسو به شیر گرم افزوده می‌شود و روی آن کرم قرار داده می‌شود.
۳. لانگو: قهوه لانگو به طور معمول با استفاده از دو قاشق چایخوری قهوه و آب گرم تهیه می‌شود. این نوع قهوه ایتالیایی یکم شبیه به قهوه فرانسوی است.
۴. ماکیاتو: این نوع قهوه به طور معمول با افزودن یک عدد اسپرسو به یک قطره شیر تهیه می‌شود. ماکیاتو به معنای “رویایی” است و معمولاً بسیار قوی است.
۵. ریستریتو: این قهوه ایتالیایی با استفاده از سه قاشق چایخوری قهوه تهیه می‌شود. طعم این نوع قهوه تلخ و قوی است و معمولاً به همراه شکر سرو می‌شود.
۶. امریکانو: این قهوه با افزودن آب جوش به یک اسپرسو تهیه می‌شود. امریکانو قهوه‌ای تلخ و قوی است که معمولاً بدون شیر سرو می‌شود.
۷. موکا: این نوع قهوه ایتالیایی با استفاده از قهوه فرآوری شده و آب تهیه می‌شود. طعم موکا شیرین و قوی است و معمولاً با شیر سرو می‌شود.
۸. لاته: این قهوه با ترکیب اسپرسو، شیر گرم و کرم تهیه می‌شود. اسپرسو به شیر گرم افزوده شده و روی آن کرم قرار داده می‌شود.
۹. فلت وایت: این نوع قهوه ایتالیایی با استفاده از اسپرسو و جلوه یا بخش بالای شیر تهیه می‌شود. این قهوه معمولاً بدون کرم سرو می‌شود و طعم آن ملایم و ملس است.
۱۰. کافه کورتو: قهوه کورتو با استفاده از دو قاشق چایخوری قهوه تهیه می‌شود. طعم آن بسیار تلخ است و ممکن است با شکر سرو شود.

انواع قهوه با موکاپات

انواع قهوه برای موکاپات به شرح زیر است:

• قهوه لاته
• قهوه اسپرسو
• قهوه کپوچینو
• قهوه ماکیاتو
• قهوه آمریکانو
• قهوه فلات وایت
• قهوه مخلوط
• قهوه عربیکا
• قهوه روستیک
• قهوه ترک
• قهوه اتیوپیایی
• قهوه برزیلی
• قهوه کلمبیایی
• قهوه ویتنامی
• قهوه اندونزیایی
• قهوه کاکائو
• قهوه کارامل
• قهوه وانیلی
• قهوه زعفرانی
• قهوه کانسفشنال
• قهوه دی‌کافینه

انواع قهوه با اسپرسو

• اسپرسو ساده: یک اسپرسو ساده که با استفاده از دو قاشق قهوه آسیاب شده و چهار اونس آب جوش تهیه می‌شود.
• اسپرسو ماکیاتو: یک اسپرسو ساده که با اضافه کردن یک تا دو قاشق قهوه آسیاب شده به بخش برش دو برابر و چند قطره شیر بخاری تهیه می‌شود.
• اسپرسو لنگو: یک اسپرسو ساده که با اضافه کردن شیر بخاری در بخش برش دو برابر تهیه می‌شود.
• اسپرسو کاپوچینو: یک اسپرسو ساده که با اضافه کردن شیر گرم (۱/۳ بخش برش) و فوم شیر (۱/۳ بخش برش) تهیه می‌شود.
• اسپرسو لاته: یک اسپرسو ساده که با اضافه کردن شیر گرم (۲/۳ بخش برش) و فوم شیر (۱/۳ بخش برش) تهیه می‌شود.
• ماکیاتو لنگو: یک اسپرسو ساده که با اضافه کردن چند قطره شیر بخاری به بخش برش دو برابر تهیه می‌شود.
• ماکیاتو کاپوچینو: یک اسپرسو ساده که با اضافه کردن شیر گرم (۱/۳ بخش برش) و فوم شیر (۱/۳ بخش برش) و چند قطره شیر بخاری تهیه می‌شود.
• ماکیاتو لاته: یک اسپرسو ساده که با اضافه کردن شیر گرم (۲/۳ بخش برش) و فوم شیر (۱/۳ بخش برش) و چند قطره شیر بخاری تهیه می‌شود.

انواع قهوه با خامه

• قهوه لاته
• قهوه کپوچینو
• قهوه ماکیاتو
• قهوه اسپرسو لاته
• قهوه فلات وایت
• قهوه امریکانو با خامه
• قهوه موکا
• قهوه ترک + خامه
• قهوه ایرلندی
• قهوه ویانا

انواع قهوه بیرون بر

• قهوه اسپرسو
• قهوه آمریکانو
• قهوه لاته
• قهوه کاپوچینو
• قهوه موکا
• قهوه فرانچ پرس
• قهوه اسپرسو دوبل
• قهوه ماکیاتو
• قهوه اسپرسو ویانا
• قهوه قهوهای مختلف سنتی مناطق مختلف جهان (مانند قهوه ترک، قهوه عربی، قهوه ایتالیایی و غیره)

انواع قهوه ترکیبی

• قهوه ماکیاتو: قهوه اسپرسو با یک لیوان شیر گرم
• قهوه کاپوچینو: قهوه اسپرسو با نصف لیوان شیر گرم و نصف لیوان بخار شیر
• قهوه لاته: قهوه اسپرسو با تقریباً ۳/۴ لیوان بخار شیر و روی آن توپ کرم
• قهوه موکا: قهوه اسپرسو با کاکائو و شیر گرم
• قهوه اسپرسو معمولی: قهوه با استفاده از دستگاه اسپرسو تهیه شده
• قهوه بستنی: قهوه اسپرسو استفاده شده در ترکیب با بستنی
• قهوه فرانچسکانو: قهوه اسپرسو با کرم خامه
• قهوه ماکیاتو ترک: قهوه اسپرسو با نصف لیوان شیر گرم و روی آن توپ کرم
• قهوه پرچ: قهوه اسپرسو با پاستا
• قهوه مخصوص: قهوه اسپرسو با عصاره وانیل، وانیل شیرین و کرم خامه

انواع قهوه ترک لایت

• قهوه ترک لایت عادی
• قهوه ترک لایت کم کافئین
• قهوه ترک لایت بدون قند
• قهوه ترک لایت خالی از چربی
• قهوه ترک لایت با طعم وانیل
• قهوه ترک لایت با طعم شکلات
• قهوه ترک لایت با طعم زنجبیل
• قهوه ترک لایت با طعم دارچین
• قهوه ترک لایت با طعم زعفران
• قهوه ترک لایت با طعم نعناع

انواع قهوه رژیمی

۱. قهوه سیاه بدون شکر و شیر: این گزینه قهوه رژیمی بسیار ساده است که تقریباً خالی از کالری است. می‌توانید از برندهای مختلف قهوه سیاه و کاملاً خالی از چربی استفاده کنید.

۲. قهوه لاته با شیر پوست‌گاو: در این گزینه از شیر پوست‌گاو با کمترین مقدار چربی استفاده می‌شود. شیر پوست‌گاو معمولاً کمترین مقدار کالری و چربی را دارد و برای رژیم‌های کم کربوهیدرات مناسب است.

۳. قهوه آمریکانو: این نوع قهوه با استخراج بالایی از دانه قهوه ساخته می‌شود و دارای کمترین مقدار چربی و کالری است. آمریکانو بدون اضافه کردن شکر و شیر می‌تواند یک گزینه خوب برای رژیم باشد.

۴. قهوه اسپرسو ساده: اسپرسو خالص و بدون اضافه کردن شکر و شیر نیز از جمله گزینه‌های مناسب برای رژیم هستند. اسپرسو کمترین مقدار کالری و چربی را دارد و از طعم غنی قهوه لذت خواهید برد.

۵. قهوه کم چرب: برخی از برندهای قهوه عرضه می‌کنند که نسبت چربی در آن‌ها کاهش یافته است. این گزینه‌ها معمولاً شامل شیر کم چرب یا شیر آلمانی هستند و برای رژیم‌های کم کالری و کم چربی مناسب هستند.

۶. قهوه یونانی: قهوه یونانی به صورت ترکی و بدون اضافه کردن شکر ساخته می‌شود. این قهوه دارای طعم خوبی است و در آن تمام مواد مغذی قهوه حفظ شده است.

۷. قهوه مخلوط ماکا: قهوه مخلوط ماکا با استفاده از ماکا، یک جنس افزودنی طبیعی، ساخته می‌شود. ماکا معروف به خواص تحریکی و افزایش انرژی است و در کاهش وزن و کنترل اشتها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

۸. قهوه بدون کافئین: برخی از افراد ممکن است به کافئین حساسیت داشته باشند یا قصد داشته باشند کافئین را از رژیمشان حذف کنند. در این صورت، قهوه بدون کافئین یک گزینه مناسب است.

توجه: در صورتی که به رژیم غذایی خاصی پایبند هستید، قبل از مصرف هر نوع قهوه رژیمی، بهتر است با پزشک یا مشاور تغذیه خود مشورت کنید.

انواع قهوه رست شده

۱. قهوه رست برزیلی: این نوع قهوه رست شده دارای طعمی ملایم و تلخی ملایم است. آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی دارد و برای ساخت اسپرسو و قهوه فیلتر استفاده می شود.

۲. قهوه رست کلمبیایی: این نوع قهوه رست شده دارای طعمی سبک و عطری است. آنتی‌اکسیدان های بالایی دارد و عموماً برای تهیه قهوه های اسپرسو و قهوه های میلکی استفاده می شود.

۳. قهوه رست اتیوپیایی: این نوع قهوه رست شده دارای طعمی میوه ای و تلخ است. آنتی‌اکسیدان های بالایی دارد و برای تهیه قهوه های اسپرسو و قهوه های مخلوط استفاده می شود.

۴. قهوه رست اندونزی: این نوع قهوه رست شده دارای طعمی خاص و عطری است. آنتی‌اکسیدان های بالایی دارد و برای تهیه قهوه های اسپرسو و قهوه های فیلتر استفاده می شود.

۵. قهوه رست ویتنامی: این نوع قهوه رست شده دارای طعمی تلخ و قوی است. آنتی‌اکسیدان های بالایی دارد و عموماً برای تهیه قهوه های اسپرسو و قهوه های مخلوط استفاده می شود.

۶. قهوه رست کوبایی: این نوع قهوه رست شده دارای طعمی سنگین و تلخ است. آنتی‌اکسیدان های بالایی دارد و برای تهیه قهوه های اسپرسو و قهوه های مخلوط استفاده می شود.

۷. قهوه رست کوستاریکایی: این نوع قهوه رست شده دارای طعمی متوسط و تلخی ملایم است. آنتی‌اکسیدان های بالایی دارد و برای تهیه قهوه های فیلتر و قهوه های مخلوط استفاده می شود.

۸. قهوه رست جاوایی: این نوع قهوه رست شده دارای طعمی تلخ و متوسط است. آنتی‌اکسیدان های بالایی دارد و برای تهیه قهوه های اسپرسو و قهوه های میلکی استفاده می شود.

۹. قهوه رست گواتمالایی: این نوع قهوه رست شده دارای طعمی عطری و تلخی یکنواخت است. آنتی‌اکسیدان های بالایی دارد و عموماً برای تهیه قهوه های اسپرسو و قهوه های مخلوط استفاده می شود.

۱۰. قهوه رست هاوایی: این نوع قهوه رست شده دارای طعمی خنک و عطری ملایم است. آنتی‌اکسیدان های بالایی دارد و برای تهیه قهوه های فیلتر و قهوه های میلکی استفاده می شود.

انواع طعم قهوه

انواع قهوه و طعم آنها در لیست زیر موجود است:

• قهوه سیاه: طعم تلخ و قوی
• قهوه لبنی: طعم شیرین و کرمی
• قهوه لاته: طعم قهوه سیاه با لایه بخور شیر
• قهوه اسپرسو: طعم قهوه سیاه با کفی قرار داده شده رویش
• قهوه مخلوط: ترکیبی از قهوه سیاه و قهوه لبنی
• قهوه موکا: طعم قهوه سیاه با لایه شکلات
• قهوه آمریکایی: طعم قهوه سیاه با طعم ملایم
• قهوه فرانسوی: طعم قهوه سیاه با لایه بخور قهوه
• قهوه ایتالیایی: طعم قهوه سیاه با لایه بخور تازه ریخته شده
• قهوه عربی: طعم قهوه سیاه با کارداموم و عرقیات
• قهوه کلمبیایی: طعم قهوه سیاه با مزه شیرین و ملایم

انواع طعم قهوه ترک

۱. قهوه ترک ساده: برای تهیه قهوه ترک ساده، باید تخمیر درجه بالایی را بر روی آتش با حرارت متوسط تا بالا داشته باشید. پس از اینکه قهوه تخمیر شد، آن را در فنجان ریخته و خورد کردن قهوه را لذت ببرید.

۲. قهوه ترک شیرین: برای تهیه قهوه ترک شیرین، به قهوه ترک ساده می‌توانید شکر یا نبات را اضافه کنید. بعد از تخمیر قهوه، شکر یا نبات را به آن اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا شیرین شود.

۳. قهوه ترک بادامی: برای تهیه قهوه ترک بادامی، می‌توانید برای طعم دلخواهتان بادام را به قهوه اضافه کنید. قبل از تخمیر قهوه، بادام را خرد کرده و به آن اضافه کنید. بعد از تخمیر، بادام می‌تواند طعم خاصی را به قهوه بدهد.

۴. قهوه ترک کاراملی: برای تهیه قهوه ترک کاراملی، می‌توانید یک قاشق قهوه کارامل را به قهوه تخمیر شده اضافه کنید. قبل از تخمیر قهوه، کارامل را در قهوه حل کرده و بعد تخمیر را انجام دهید. قهوه ترک کاراملی طعم و رنگ شگفت‌انگیزی خواهد داشت.

۵. قهوه ترک زنجبیلی: برای تهیه قهوه ترک زنجبیلی، می‌توانید به قهوه تخمیر شده زنجبیل را اضافه کنید. قبل از تخمیر قهوه، زنجبیل تازه را رنده کرده و به آن اضافه کنید. طعم ملایم زنجبیل به قهوه ترک طعم خاصی خواهد بخشید.

۶. قهوه ترک وانیلی: برای تهیه قهوه ترک وانیلی، می‌توانید چند قطره عصاره وانیل را به قهوه تخمیر شده اضافه کنید. عصاره وانیل می‌تواند به قهوه ترک طعم شیرین و دلپذیری بدهد.

۷. قهوه ترک شکلاتی: برای تهیه قهوه ترک شکلاتی، می‌توانید یک قاشق پودر کاکائو یا شکلات را به قهوه تخمیر شده اضافه کنید. این قهوه دارای طعم شکلاتی و شیرینی خاصی خواهد بود.

۸. قهوه ترک خرما: برای تهیه قهوه ترک خرما، می‌توانید چند خرما را قبل از تخمیر قهوه به آن اضافه کنید. خرما می‌تواند به قهوه ترک طعم شیرینی و اغواگری بدهد.

انواع طعم قهوه اسپرسو

• قهوه اسپرسو ساده
• قهوه اسپرسو با شیر
• قهوه اسپرسو مخصوص (با شیر داغ، کاکائو و شیرین کننده)
• قهوه اسپرسو موکا (با افزودن شیرکاکائو و شکلات)
• قهوه اسپرسو کارامل
• قهوه اسپرسو وانیل
• قهوه اسپرسو هازلنات (با اضافه کردن شیر و پودر بادام هازلنات)
• قهوه اسپرسو موکا و زنجبیل
• قهوه اسپرسو و هودادگی
• قهوه اسپرسو میخکوبی
• قهوه اسپرسو اسپیسی (با اضافه کردن ادویه های گرم مانند زنجبیل، دارچین و هل)
• قهوه اسپرسو کارداموم (با اضافه کردن پودر کارداموم)
• قهوه اسپرسو پیستاچی
• قهوه اسپرسو کاکائویی (با اضافه کردن پودر کاکائو)